浅析富硒农业的发展需求

我国是缺硒大国，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国士面积的72％地区存在一条低硒地带，其中硒含量小于0.2mg/kg的贫硒区占43％，硒含量小于0.02mg/kg的严重缺硒地区占29％，蔬菜、水果等天然食物硒含量较低。据统计全国有2/3的人口处于严重缺硒或缺硒边缘地带，有近10亿人因膳食结构中含量不足，造成人体低硒状态。我国居民西的人均日摄入量仅为4.6μg/d。由此可见，富硒农业的发展是符合现实需求的，下面就跟随云博硒小编一起来看看吧！

从我国居民营养膳食结构的现况和要求来看补硒是一种必然的趋势，而补硒的途径主要是通过食补富硒蔬菜、富硒水果和含硒的药品及保健品，相比药补，更多人会选择食补进行补硒。而食补主要是通过发展富硒农业，开发富硒农产品，提高食物硒的含量。现代医学证明，食补是目前人类补硒既经济又安全的途径。

随着人们生活水平的不断提高，人们营养保健意识的日益增强，不仅要吃得安全，还想吃出健康，富硒蔬菜、富硒水果正好迎合了人们的这种消费需求，越来越受到消费者的青睐，由此可见，大力发展富硒农业前景是非常广阔，这也是具有典型意义的农业供给侧结构性改革。所以国内发展高农业及富硒农产品产业的高潮正在兴起。