米,是人民的主要食品,一天三餐必有米饭。大米除了有丰厚的淀粉外,稻谷的胚与糊粉层中就含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素,可以说,我们日常所需的营养米饭基本可以满足。
富硒农产品已经成为农业生产中的新亮点。上了普通百姓的餐桌。现在市场上的富硒蔬菜、富硒大米、富硒玉米、富硒水果、富硒茶等等富硒农产品琳琅满目。这些富硒农产品,在丰富居民菜篮子的同时,既给人们送去了健康,也给生产者带来了可观的效益。
富硒稻米的产生,对于提高人民健康水平、改善稻米的品质、提高稻米的品位、增加稻米附加值、促进农民增收具有重要的社会和经济意义。特别是在目前种粮效益普遍较低的情况下,开发富硒营养大米是一条有效的增效途径。
富硒大米的产生有两种方式,一种就是当地土壤含硒量丰富,来自土壤的可溶性有机态硒,通过植物根部被吸收,然后,进入植物的内循环系统,通过茎-叶- 花-果实的路径,参与了蛋白质的合成,来自土壤的离子状态的硒,被以硒蛋白的形式保存在种子里,从而生产出富含硒的水稻。
富硒大米,可分为天然富硒大米和人工培育的富硒大米。天然富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的;人工培育的富硒大米,是通过喷雾器均匀喷施富硒增产剂,经过生物转化贮存在水稻中。
自然元素富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的,质量远远高于同类品种大米。一个正常人每天嗫入硒含量不应低于50微克;达到50到100微克能起到保健和预防作用;聂入200微克以上可以治病。
自然元素富硒大米每公斤含有的硒元素能达到220微克左右,而同时硒的补充量也是220微克而已。这也是自然元素的富硒大米上市以来一直畅销的原因之一。
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