随着人们了解到硒元素能提高免疫力、抗氧化、抗衰老、解毒、排毒、抑制癌细胞以后，购买富硒水果、富硒蔬菜的人也越来越多了。不少无良商家利用大家对富硒水果、富硒蔬菜不了解，因此想从中大赚一笔，把没有硒元素的水果、蔬菜当做富硒食品卖给别人，有些人就上当了。因此，我们在购买食品时应该如何辨别水果、蔬菜是否含硒元素呢？云博硒小编为大家收集鉴别富硒水果、富硒蔬菜的方法。

1.查看产品标签或者包装袋上的硒含量，一般富硒产品都含有正规检测机构的含硒报告书。

2.进入查询网站，查看是否含有证书。一般检测合格的富硒产品信息都会在网站上公布，防止无良商家造假。

3.富硒产品一般出现在专卖店或者是生产产地购买通过邮寄的方式送到消费者手中，而菜市场和地摊是一般是没有此类产品。

4.在购买时，可以先尝后买，试试口感，再决定要不要购买。

只要我们通过以上的四种的方法去购买富硒产品，无良商家想造假欺骗大家是不可能的。