2020年是决胜全面建成小康社会，决战脱贫攻坚之年。云南思茅孟连傣族拉祜族佤族自治县根据本土独天得厚的地理环境，发展富硒花生种植产业，带动当地村村民收入，实现脱贫增收。为什么会选择花生这种农作物呢？一方面是因为当地的地理环境，另一方面是因为花生营养价值高。下面由云博硒农业小编为大家介绍富硒花生。

        黑花生，又称富硒黑花生、黑皮花生。属于杂交品种。黑花生是根据花生的遗传性变异，选择高代材料经过辐射后有性杂交系统选育而成的花生新品种。黑花生的黑色是自然的，由控制色素的基因所决定。

       黑花生在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡，具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化延缓衰老等功效。

       黑花生具有很高的营养价值。 黑花生富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、硒、钾等矿物质元素。 更重要的是，黑花生衣还含有类黄酮、黑色花生色素、白藜芦醇和其他具有独特功能的生物成分。 黑花生对胃溃疡和口腔溃疡有很好的治疗作用，食用黑花生后可以明显改善。 黑花生含有一些谷氨酸，可以促进人体组织细胞的再生并减轻溃疡。 同时，该物质还可以调节情绪并清除自由基，这对改善人类健康大有裨益。